Costa加盟热线:

主页 > 新闻中心 > costa咖啡加盟店应该怎么清洁卫生

costa咖啡加盟店应该怎么清洁卫生


  如今大家对于饮食卫生非常看重,所以开一家costa咖啡加盟店不仅要做好产品口感,还要保持整个店面的清洁度。那么costa咖啡加盟店应该怎么清洁卫生呢?接下来costa小编为大家整理了一些,有关日常设备清洁的方法,希望大家能够有所收获。
costa咖啡加盟店应该怎么清洁卫生
  吧台、收银台:用干净的湿毛巾擦拭灰尘、污垢,尤其要注意水槽等死角的地方,每天下班之前需把吧台上的设备摆好,再用毛巾擦拭。
 
  制冰机:确保无灰尘、污垢、奶渍,然后把散落的残渣清理干净,比方说一些红豆、布丁等配料。
 
  果糖机:保持机身干净没有污渍,果糖出量准确,每半调试一下出量是否标准,每次加果糖都要先检查一下滤网是否放置好。
 
  沙冰机:每次使用之后用清水清洗磨杯,为了能够延长设备的使用寿命,尽量保持底座的干爽,放置底座有水。
 
  原物料:使用之后请务必加盖或者随时封口、封袋,避免粉末撒出来或者受潮变质。
 
  量杯、量勺:每制作一杯饮品之后都需要及时清洗,避免上一杯的物料残留,不仅不卫生,而且会影响成品的口感,营业结束之前需要将所有器具再冲洗一遍。
 
  清洁布:每次用后立即清洗,下班之前用消毒水浸泡15分钟,再用清水冲干净,一般消毒水的稀释比例在1:200。
 
  costa咖啡加盟店应该怎么清洁卫生?现在大家在追求美食的同时,也十分关注健康问题,如果有卫生问题消费者想必是不能容忍的。因此在经营costa咖啡店时一定要注意卫生问题,将干净美味的饮品呈现给消费者。以上就是costacosta咖啡今天所分享的内容,关注costa官网,还有更多经验方法供你学习。
上一篇:成都开一家costa咖啡店要多少钱
下一篇:开costa咖啡店的失败经验总结

Copyright © 2002-2025 咖世家Costa Coffee官网 版权所有

首页
在线咨询